мука ржаная обдирная, закваска ржаная, вода, соль
100% ржаной каравай Miche
270₽
472г
Плотный, тяжелый, влажный - так можно описать ржаной каравай Miche. Этот хлеб приготовлен по технологии Джеффри Хамельмана из ржаной муки, закваски, воды и соли. По словам автора, хлеб зреет, как хорошее вино, и достигает максимального вкуса только на третий день. Гости “Традиции” говорят, “Миш” - вкус детства с плотной коркой и чистым вкусом. Благодаря технологии производства и своей текстуре, этот ржаной хлеб может храниться достаточно долго - две недели, если соблюдать правильные условия хранения: в бумажном пакете и целлофановой пленке сверху.
Ассортимент продукции | Готовые корзины с доставкой | Мастер-классы
Мы можем предложить вам горячий хлеб из печи к вашему приходу. Позвоните нам и мы раскажем о готовности интересующих вас изделий.